Bolinho de Chuva

Com esse tempinho chuvoso, nada cai melhor como um "BOLINHO DE CHUVA" no café, não é mesmo?
Então vou compartilhar com vocês uma receita !!

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1xícara de amido de milho
• ½ xícara de leite (se for de sua preferência, pode ser desnatado)
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de café de licor de amêndoa
• 1 litro de óleo para usar na fritura

Modo de preparo

1

Bata os ovos por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o leite e continue batendo.

2

Após, misture a farinha e o restante dos ingredientes até a massa ficar homogênea e elástica.

3

Prepare o óleo no fogão e com uma colher coloque a massa. Deixe que ela fique lá até se tornar dourada. Retirar os bolinhos.